野菜料理ではなく「サラダ」の本です。
しかもしっかり主食のサラダです。
まだ到着したばかりで1品しか作っていませんが
舞茸を使ったバーニャカウダがとても美味しかったです。
しかも簡単です。
今日はアボカドバターを使ったサラダを作る予定です。
自然にカロリーオフの食事が摂れそうですよ。