永平寺の精進料理 七六〇年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく
精進料理というと、なんだか地味で欲の薄い料理だと思っていましたが
この本をみると、その美しさとおいしそうな様子、そして丁寧さに
「つくってみたい」魂を刺激されます。
やっぱり一流のお寺では、美味しいものを食べているんだなあ。
食をおろそかにせず、細部まで神経をゆきとどかせたり
華美でなくてもうつくしい食器を使ったりして
生活のひとつひとつを大切に生きるほうが
よほど禁欲的なのかもしれません。
精進料理というと、なんだか地味で欲の薄い料理だと思っていましたが
この本をみると、その美しさとおいしそうな様子、そして丁寧さに
「つくってみたい」魂を刺激されます。
やっぱり一流のお寺では、美味しいものを食べているんだなあ。
食をおろそかにせず、細部まで神経をゆきとどかせたり
華美でなくてもうつくしい食器を使ったりして
生活のひとつひとつを大切に生きるほうが
よほど禁欲的なのかもしれません。
和尚もう辞めろよ。永平寺を焼き滅ぼしに行くぞ。
全国の書店に並びました。別冊太陽最新刊→角田泰隆＝監修『道元 いま、此処、このわたしを生きる』。A4変型判、160頁、2520円。坐禅の大切さ、いまこの時を生きることの尊さを説いた道元。永平寺を開山、『正法眼蔵』ほか多くの名著を遺した妥協なき禅の実践者の真実に迫る。
やばい、宗教休んでもたで単位落ちたかも… わりとがちで夏休みの永平寺座禅修行いかなあかん予感＼(^o^)／
RT @heibonshatoday: 全国の書店に並びました。別冊太陽最新刊→角田泰隆＝監修『道元 いま、此処、このわたしを生きる』。A4変型判、160頁、2520円。坐禅の大切さ、いまこの時を生きることの尊さを説いた道元。永平寺を開山、『正法眼蔵』ほか多くの名著を遺した妥協なき禅の実践者の真実に迫る。
[3597] 永平寺（えいへいじ）と総持寺（そうじじ）を大本山とする、禅宗の一派といえば何宗？
RT @benymd_bot: @nyacchiiii さんの特徴語。内藤,矢野,あした,照,篠田,麻里,やの,こわい,なつき,かわいい,わるい,嶋田,木村,さや,うぃる,たのしい,いちご,こめ,塾,ねむい,お気に入り,みきてぃー,わず,委員長,永平寺,きょう,りさぴょん,さおりん,しまだ,ゆうか,金野
