アイアンシェフ~中華の鉄人・陳健一のエビチリの作り方~

アイアンシェフ~中華の鉄人・陳健一のエビチリの作り方~

アイアンシェフ~中華の鉄人・陳健一のエビチリの作り方~


2010年6月4日アイアンシェフイベント@シドニー ヒルトンホテル.

レイドジャパン オカエビ 3.5インチ

オカエビ2.5とは違ったアクションで
色々と使えるので非常に重宝してます。

ユウキ エビチリソース 135g

自分で作るよりはるかに美味しかったです、材料を買って作るは面倒だしね。私の味覚ではこれはお奨めです。

基本の中華 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば)

定番の中華料理です
最近では“レトルトの合わせ調味料”が市販され、1から作るより
簡単で美味しくつくれますが、この本を見て自分で作ってみてはどうでしょうか
結構簡単で美味しく経済的ですよ
個人的にはエビチリはもちろんのことスープ類と炒飯類が良かったです

カレシ×レシピ Menu-2~アイツに教わる、ぷりっとエビチリとふんわり杏仁~

ちょ…カレシじゃないじゃん!笑

聞いた時の率直な感想です。

はい、吉野さん演じる「カレシ」は、「わたし(リスナー)」の幼なじみ役であって、「わたし」に片想い中。しかも「わたし」にはカレシが…という設定です。 Menu1は聞いていませんが流れ的に、「わたし」はMenu1のカレシの彼女のようです。

ぶっちゃけ吉野さんファンとしてショックでしたorzそりゃ「カレシ(吉野さん)」とのクッキングをたのしみにしてたんですからー!

ですが言い回しもおもしろいし、とにかくテンション高くてすてきなカレシでした★脚本がすごいのか、アドリブではないだろうし…とにかくキャラと声がピッタリでした(^^)吉野さんのための脚本ですよ、コレ笑

フリートークでもおっしゃっていましたが、心の声としゃべりのテンションがちがい、そこが聞き所かな?トラック12はちょっと注意ですね。どきっと。

吉野さん好きな方にはとてもおすすめです!もちろんそれ以外の方にも!

肝心?のレシピですが、私自身が料理はするほうなのでどうかな〜と思ってましたが、わかりやすいです。 ブックレットにもちゃんとレシピがあるのでCD聴きながらでも見ながらでも。でもせっかくなのでコメントにもあるようにCD聴きながらつくってみたいです。

フリートークも5分ほどありますが、おもしろい!私・僕・俺w 全体的によかったですが、わたしはフリートークの為に2000円だしてもよかったなーって思えました(^^)

★総評★
吉野さんを堪能できる一枚だとおもいます。ほんとにオススメです^^なので★5つで^^

菰田欣也 エビチリソース150g

おいしかったのですが、ソースであるならば中途半端なエビは入れないほうがよさそう。とても固い。作ったものとのギャップが大きい。

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