amazonで売られてるおからクッキーや豆乳おからクッキーをイロイロ食べてますが、クッキーらしい固さだし、過剰な粉っぽさもないし、味も美味しい。
つまり（見た目以外は）普通のクッキーに近いです。

このクッキーは、小麦粉・卵を使ってないのでアレルギーある子供にも良いかもしれません。

野菜MIXは、他のクッキーにないくらい「その通りの味」がします。
カボチャ（薄い茶色）と紫イモ（紫色）は淡い味ですが、トマト（濃い茶色）とホウレンソウ（緑色）はガッツリ濃すぎるくらいそれらの味がします。
だから先にトマトやホウレンソウを食べると、他の味が判らなくなるかも？
特にホウレンソウは匂いもスゴイ主張してるので、野菜嫌いの子供はダメかもしれません。（他3種は匂いはあまりしない）

今のところ、豆乳おからクッキーでは「オンリーワン」な商品だと思います。