ユウキ MC ベーコンフレーバードビッツ 370g
シーザーサラダに振りまいて食べると、大豆とは思えなくて、意外においしかったりします。本物のベーコンには勝てませんが、ヘルシーさでは上です。
量が多い３７０ｇは通販でしか見たことないですので、お買い得だと思います。振り出し口は2種類あって、細かい口では、つっかえて出ないですね。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ブラン スモーカーセット(円筒型) M-6507
全くの初心者ですが、扱いが簡単で、知識0なのに美味しい燻製が作れました。
タコ、イカ、玉子、鶏、チーズ、ウインナー、鮭、ホッケ・・・簡単そうなものをドンドン試しましたが、
全て美味しくできました。
全工程が2-3日かかる場合もあるのですがとても楽しいです。
外箱に基本的な燻製の作り方、ソミュール液、ピックル液の調整の仕方が詳しく書いてあるので
初心者の私には大変助かりました。
とても小さい割りに、網とフックを使うと沢山入ります。
小さいので台所のフード換気扇（能力による？）を廻せば、家の中でも使えます。
あと、絶対に温度計は必須だと思いますで併せて購入した方が良いです。
難を言うと、底の鉄板が薄く、他の部材と同じ厚さなので、
とりあえず穴は開いていないのでまだ大丈夫そうですが、
まだ総計50-60時間しか使用していないのに、凸凹に波打ってしまっていることです。
タミヤ エアーブラシ HG コンプレッサー レボ 74515
今までＨＧを使っていましたが、音のうるさいのが気になっていました。レボは静かだとのことでしたので買ってみました。
確かに静かです。吹きつけるときに若干音が大きくなりますが、気にならないレベルです。
これで夜間でもエアブラシ塗装が出来ます。
男の手作り燻製 ― 自慢の肴で今宵も一杯
以前から、ずっとこっそり覗いていた燻製ブログがついに書籍化という事で即ポチしました。
内容的には非常に美味しそうな写真と文字数控えめなコメントが良い味を表現していて
非常に読み易くなっているので、お勧めです。
まったくの初心者よりは、ある程度自分で料理や燻製をしている脱ビギナーランクの方に
お勧めできる本だと、個人的には考えています。
じっくり読んでいると、自分の燻製を更にランクアップさせるヒントが行間に見えてくるような本なので、
この本を肴に一杯いけてしまいそうです（笑）
ポッカ じっくりコトコト こんがりパンのはいったキャベツとベーコンポタージュ 28.8g×6個
毎日飲んでます！！
１日に２つ飲むときも(・'з`・)
このシリーズでは、自分の中では一番！！
いやー、ほんとうまい！！
