パール金属 ブルーダイヤモンドコート IH対応ガラス蓋付ビッググリルロースター H-1442
秋刀魚は最高4匹入ります。蓋をすると蒸し焼き状態になるので蓋を開けた時は油や蒸気が凄いので気を付けて。ひっくり返す時は身が柔らかくふっくらしているので両手に箸なりトングなりを持ってそっとひっくり返せばうまくいきます。洗う前に少し水を入れて火にかけるとポロポロ汚れが浮き出て洗いやすくなります。半分に鮭、半分に輪切りのナス、おくら等を置いて同時に焼くと焼き目も綺麗につき、野菜の水分で蒸されて美味しくなります。蓋は少しガタツキがあるのでそこが少し気になりますが慣れればこんなものかと。キッチンのグリルは使わなくなりましたね。大変な掃除から解放されました。気がついたら毎日使ってます。
ロング ウェイ ラウンド Long Way Round Chasing Shadows Across The World ―ユアン・マクレガー大陸横断バイクの旅 108日間、32000キロの冒険ドキュメンタリー 完全オリジナル版
読み始めたきっかけは、ユアン・マクレガーの名前だったのですが、大きなスケールの物語は意外なほどおもしろかった。
わたし自身はバイクには興味ないけれど、バイク好きの方が読めば、また別の楽しみかたがあると思います。
自然との格闘や肉体的疲労だけでなく、彼らの行く手には次から次に困難が現れます。本の途中に、「せっかくの冒険が僕らの手からかすめ取られていくような感じがした」という一文があって、そのときの彼らの心情に深く共感できました。
ユアンには妻や子がいて、社会的立場もあるから、絶対に無事で帰ってこなければいけない。スケジュールも守らなければならない。準備のたいへんさときたら生半可ではありません。十代のバックパッカーとは根本的に違います。
スポンサーもついているし、サポートスタッフやカメラマンも近くにいます。
けれど、これは冒険だと、大人の冒険なのだと思いました。
そうそう、この本を読むまでチャーリーのことはまったく知らなかったのですが、いいキャラクターです。やんちゃ坊主みたいで。冒頭に掲載されている写真もそんな感じです。
