<今更ながらの追記>
みんなもそうして使ってると思ってたのにこの技を教えると感謝されることが多いため、本来の役目と違う使い方をひとつご披露。
結晶化してしまったハチミツやオリーブオイルを溶かすのに使えます。
適当に沸かした湯につけて蓋が閉まらない場合はビニール袋やラップなどで覆い、60度設定でまず1時間→様子を見て1時間追加。
結晶が残っているとまたすぐ固まってしまうのでしっかり溶かすことが重要です。
鍋で湯煎すると温度が上がりすぎるし、このやり方の方が圧倒的に楽。
是非お試しを。
<初期レビュー>
いくつかのヨーグルトメーカーを経て、価格的には安くはないものの1度刻みの設定が決め手となりこの商品を購入。
高温(65度)設定ができるというのも強みでした。
ヨーグルトメーカーとしての使い勝手は申し分ありません。
水をちょっと入れてレンジで消毒→ヨーグルト1パック(80g)投入→1リットルの牛乳から少しだけ入れてヨーグルトを溶かし残りを全部入れる→40度7時間で設定。
これで1リットルのヨーグルトができるお手軽さは素晴らしく、これだけでも元は取れた気がします。
我が家の定番ヨーグルト(恐らくヨーグルティアを購入検討される方には一番人気商品かと)に脂肪分ゼロタイプもあるのですが、これはうまく固まりません。
材料に「ゼラチン」とないものを選んでください。
麹を使った甘酒の素、ピザ生地(粉300gで2枚分くらいが量的限界)等、いろいろ楽しめます。
難を言えばタイマーで保温はオフになっても音や光でお知らせしてくれるわけでないので、取り出し忘れには注意ということ(容器自体にもそこそこ保温性はあり、生卵+熱湯1時間で電源入れずとも温泉卵ができます)、ネジフタの取っ手がつかえて冷蔵庫に入らないので保存用のネジフタを付属して欲しいこと(我が家は内蓋のみで保存しています)。
更に50度を超えたあたりから保温力の誤差が広がり、何度か試してみたのですが高温設定では大抵5度ほど低い温度になります。
メーカーサイトでは±10%とあるので(取扱説明書に記載なし)許容範囲かもしれませんが、この点は残念です。(従って星ひとつマイナス)
みんなもそうして使ってると思ってたのにこの技を教えると感謝されることが多いため、本来の役目と違う使い方をひとつご披露。
結晶化してしまったハチミツやオリーブオイルを溶かすのに使えます。
適当に沸かした湯につけて蓋が閉まらない場合はビニール袋やラップなどで覆い、60度設定でまず1時間→様子を見て1時間追加。
結晶が残っているとまたすぐ固まってしまうのでしっかり溶かすことが重要です。
鍋で湯煎すると温度が上がりすぎるし、このやり方の方が圧倒的に楽。
是非お試しを。
<初期レビュー>
いくつかのヨーグルトメーカーを経て、価格的には安くはないものの1度刻みの設定が決め手となりこの商品を購入。
高温(65度)設定ができるというのも強みでした。
ヨーグルトメーカーとしての使い勝手は申し分ありません。
水をちょっと入れてレンジで消毒→ヨーグルト1パック(80g)投入→1リットルの牛乳から少しだけ入れてヨーグルトを溶かし残りを全部入れる→40度7時間で設定。
これで1リットルのヨーグルトができるお手軽さは素晴らしく、これだけでも元は取れた気がします。
我が家の定番ヨーグルト(恐らくヨーグルティアを購入検討される方には一番人気商品かと)に脂肪分ゼロタイプもあるのですが、これはうまく固まりません。
材料に「ゼラチン」とないものを選んでください。
麹を使った甘酒の素、ピザ生地(粉300gで2枚分くらいが量的限界)等、いろいろ楽しめます。
難を言えばタイマーで保温はオフになっても音や光でお知らせしてくれるわけでないので、取り出し忘れには注意ということ(容器自体にもそこそこ保温性はあり、生卵+熱湯1時間で電源入れずとも温泉卵ができます)、ネジフタの取っ手がつかえて冷蔵庫に入らないので保存用のネジフタを付属して欲しいこと(我が家は内蓋のみで保存しています)。
更に50度を超えたあたりから保温力の誤差が広がり、何度か試してみたのですが高温設定では大抵5度ほど低い温度になります。
メーカーサイトでは±10%とあるので(取扱説明書に記載なし)許容範囲かもしれませんが、この点は残念です。(従って星ひとつマイナス)
リビングフードで脱アトピー : 健康・美肌の鍵は“酵素”にあった?! [DVD]
5年以上もアトピー性皮膚炎の痒みに悩まされて、どこへ行ってもステロイド中心の対処療法しかなかった。食事療法を試したのは初めてでしたがその効果に驚いています。2週間、実践したことで、痒みは少なくなり、肌もきれいになってきました。
しかし私は医者ではないので皆に効果があるかどうかはわかりません。あくまで実体験としてお勧めです。
後は説明のスピードも速くも遅くもなく丁度良い感じで、いとうゆき先生のナレーションわかりやすいです。いとう先生が直接教えてくれるセミナーや料理教室もあるみたいなので今度いってみようかと思います。
しかし私は医者ではないので皆に効果があるかどうかはわかりません。あくまで実体験としてお勧めです。
後は説明のスピードも速くも遅くもなく丁度良い感じで、いとうゆき先生のナレーションわかりやすいです。いとう先生が直接教えてくれるセミナーや料理教室もあるみたいなので今度いってみようかと思います。